孩子們展示自己做的月餅。

本報訊（青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者　國瑾）“八月十五月兒明，我和老師打月餅……”為迎中秋佳節(jié)，昨日，天山小學(xué)的部分班級開展了“月餅DIY”,孩子們通過月餅創(chuàng)意和制作，既提高了動手能力，又加深了對傳統(tǒng)文化的了解。據(jù)悉，學(xué)校不僅為每個學(xué)生準(zhǔn)備了月餅皮和餡料，還請來了專業(yè)的面點(diǎn)師指導(dǎo)孩子們做月餅。課桌被保鮮膜包裹起來變身面板，孩子們變身小小面點(diǎn)師，教室則變成了一個熱鬧的“大廚房”……在老師和面點(diǎn)師的指導(dǎo)下，孩子們先將面團(tuán)壓成圓圓的小餅，再將香甜的豆沙餡包進(jìn)去，最后通過工具壓出不同的花紋和圖案，一個小小的月餅就做好了。經(jīng)過學(xué)校食堂烤箱的烘焙，校園里飄滿了月餅的香味。此外，學(xué)校還在高年級開展了“中秋詩文創(chuàng)作”活動，以不同的形式展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的教育意義。