據證券時報，9月1日，湖南省商務廳發(fā)布市場運行情況通報，2022年第35周(8月22日至8月28日)，鮮豬肉零售價33.88元/公斤、精瘦肉零售價39.82元/公斤和后腿肉零售價34.37元/公斤，分別上漲0.3%、0.5%和0.6%。9月2日，記者走訪湖南長沙多個社區(qū)超市了解到，冷鮮豬肉零售價格已經突破40元/公斤，均價運行在42元/公斤左右。分析人士認為，高溫消退，天氣轉涼，節(jié)假日備貨，學校開學等因素推高豬肉價格，后續(xù)豬肉價格仍可看高一線。多家上市公司亦表示，正在多措并舉加大下半年肉品供應，更好服務終端消費市場。