本報(bào)訊（青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者　王墨然）中秋節(jié)來臨之際，青島八大峽小學(xué)全校同學(xué)進(jìn)行了以“品味中秋”為主題的迎中秋做月餅活動(dòng)。整整一上午的時(shí)間，全校15個(gè)班的同學(xué)井然有序地進(jìn)行了月餅的制作，老師們也參與到其中。為了加深同學(xué)們對(duì)中秋習(xí)俗及傳統(tǒng)文化的了解，活動(dòng)現(xiàn)場，老師不僅介紹了月餅制作的流程和要點(diǎn)，還講解了中秋節(jié)的來歷及相關(guān)的知識(shí)。

月餅分廣式月餅和蘇式月餅，同學(xué)們現(xiàn)場制作的是廣式月餅，在烘焙師傅的指導(dǎo)下進(jìn)行了揉面、壓皮、包餡、壓模、烤制等工序。半個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，香噴噴的手工月餅新鮮出爐了。同學(xué)們捧著自己親手制作的廣式月餅高興得合不攏嘴，紛紛表示要將自己做的月餅?zāi)没丶曳窒斫o家人，并且回家也一定要把學(xué)校贈(zèng)送的模具利用起來，教給家人做月餅。

本次“品味中秋”做月餅活動(dòng)不僅傳遞了濃濃的中華文化，更提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。讓同學(xué)們通過活動(dòng)感受中國傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)，充分了解中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。