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雞蛋、水果便宜50%?這種店火了

最近一段時(shí)間,一種新的商超業(yè)態(tài)——商超折扣店,在不少城市快速興起,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)高速增長(zhǎng)。

周末上午十點(diǎn),位于深圳市羅湖區(qū)的一家超市里,不少消費(fèi)者正在選購(gòu)商品,自助結(jié)賬機(jī)旁已經(jīng)排起了隊(duì),記者注意到,與普通商超相比,這里面積并不大,裝修相對(duì)簡(jiǎn)單,產(chǎn)品多是倉(cāng)儲(chǔ)式陳列,在超市的各個(gè)顯眼位置,打折優(yōu)惠等標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn)。

消費(fèi)者 黃先生:基本兩到三天就會(huì)來(lái)一次,買了水果、蔬菜、雞蛋 、肉。這里有折扣,一般都是5到7折,商品是臨近保質(zhì)期的,但是我覺(jué)得還好,基本上不到過(guò)期都吃了。

店長(zhǎng)告訴記者,這家折扣店的產(chǎn)品來(lái)自周邊的正價(jià)超市,其中最為搶手的是雞蛋、牛奶這類民生產(chǎn)品。

某商超折扣店深圳羅湖店店長(zhǎng) 鄭偉:這個(gè)商品在大店可能只賣一天或者兩天,兩天以后就會(huì)來(lái)到我們折扣店。但是這個(gè)商品,一定是在保質(zhì)期范圍之內(nèi)的。開(kāi)業(yè)以來(lái),隨著客流增加,銷售大概每個(gè)月有20%的增長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)人士稱,在線上平臺(tái)和社區(qū)團(tuán)購(gòu)雙重夾擊下,商超零售行業(yè)面臨營(yíng)收下滑的困境,今年以來(lái),多家商超關(guān)閉低效門店,轉(zhuǎn)而探索新的店鋪模式。目前,包括人人樂(lè)、永輝、物美、家家悅等多家商超都在布局折扣店,希望通過(guò)低廉的價(jià)格加快產(chǎn)品銷售,并挖掘下沉市場(chǎng)的消費(fèi)潛力。

某商超深圳區(qū)域營(yíng)運(yùn)總監(jiān) 尚軍:折扣店既滿足當(dāng)?shù)厝说囊恍┬枨?,又能消化大店的商品。全?guó)已經(jīng)開(kāi)出40多家折扣店,2022年的營(yíng)收增速接近550%,接下來(lái)還會(huì)繼續(xù)去開(kāi)。

來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)

責(zé)任編輯:臧劍


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