目前市北區(qū)已建成并投入使用58所學(xué)校食堂，食堂覆蓋率達(dá)64%，其中46所學(xué)校食堂在最近3年通過(guò)市標(biāo)準(zhǔn)化食堂驗(yàn)收。2017年，市北區(qū)將新建10所學(xué)校食堂，并進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)校食堂自營(yíng)數(shù)量，推動(dòng)配餐中心投入使用，更好地完善全區(qū)學(xué)校供餐格局。

記者了解到，市北區(qū)教育局積極推進(jìn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)，推動(dòng)學(xué)校食堂自營(yíng)，加強(qiáng)食堂多維管理，努力提高群眾對(duì)市北區(qū)學(xué)生午餐的滿意度。食堂建設(shè)方面，市北區(qū)全面規(guī)劃學(xué)校供餐格局。2016年，市北區(qū)共投入698萬(wàn)元用于新建8所公辦學(xué)校食堂并創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂，推動(dòng)4所民辦學(xué)校參與標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建，已全部高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)青島市標(biāo)準(zhǔn)化食堂的驗(yàn)收。目前全區(qū)已建成并投入使用58所學(xué)校食堂，食堂覆蓋率達(dá)64%，其中46所學(xué)校食堂在最近3年通過(guò)市標(biāo)準(zhǔn)化食堂驗(yàn)收。2017年，將新建10所學(xué)校食堂，并進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)校食堂自營(yíng)數(shù)量，推動(dòng)配餐中心投入使用，更好地完善全區(qū)學(xué)校供餐格局。

推進(jìn)食堂自營(yíng)，全面提高學(xué)校供餐質(zhì)量。為切實(shí)保障學(xué)校食堂食品安全和學(xué)生餐質(zhì)量，市北區(qū)教育局撥付專門獎(jiǎng)補(bǔ)資金，推進(jìn)學(xué)校食堂自營(yíng)，將利用三年時(shí)間逐步實(shí)現(xiàn)全區(qū)學(xué)校食堂的全面自營(yíng)。多次召開(kāi)自營(yíng)食堂管理經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)和擬自營(yíng)食堂管理人員座談會(huì)，了解學(xué)校食堂自營(yíng)困難與問(wèn)題，積極探索解決途徑。新開(kāi)辦北仲路第二小學(xué)、北山二路小學(xué)、重慶路第二小學(xué)3所自營(yíng)食堂，得到師生家長(zhǎng)和各級(jí)管理部門好評(píng)。

市北區(qū)還將加強(qiáng)食堂管理，打造多維食堂督查體系。學(xué)校食堂實(shí)施透明監(jiān)管，暢通溝通渠道。結(jié)合“國(guó)家食品安全城市”創(chuàng)建，聯(lián)合食藥部門加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)拉網(wǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立刻督促整改。同時(shí)各校積極行使“家長(zhǎng)膳食委員會(huì)”監(jiān)督權(quán)和決策權(quán)，落實(shí)膳食委員會(huì)在選取配餐、供餐監(jiān)管過(guò)程中的主體地位，優(yōu)化家長(zhǎng)共同參與學(xué)生餐監(jiān)管的管理機(jī)制。

城市信報(bào)記者 郝春梅 實(shí)習(xí)生 杜冰