日前，河南商丘市33萬畝西瓜大量上市了。隨著西瓜進(jìn)入交易旺季，職業(yè)“驗(yàn)瓜師”也忙碌起來。他們不僅檢驗(yàn)西瓜的質(zhì)量，而且要具備西瓜經(jīng)紀(jì)人的能力。

早上八點(diǎn)，在商丘市睢陽區(qū)李口鎮(zhèn)的一個西瓜交易點(diǎn)，驗(yàn)瓜師曹敬華正忙著驗(yàn)瓜、裝車。曹師傅介紹，這一車瓜有四萬斤，要運(yùn)往廣東。

河南商丘市睢陽區(qū)李口鎮(zhèn)西瓜經(jīng)紀(jì)人 驗(yàn)瓜師 曹敬華：早上裝瓜，西瓜比較有硬度。如果下午裝瓜，瓜曬軟了，運(yùn)輸路程太遠(yuǎn)了，把瓜都壓壞了。

為了保證長途運(yùn)輸中西瓜不被損壞，在車廂里碼放西瓜是一項(xiàng)技術(shù)活，為此，曹敬華特意請來了在李口鎮(zhèn)購買西瓜的黑龍江西瓜經(jīng)紀(jì)人、驗(yàn)瓜師賈遠(yuǎn)中來碼放西瓜。

黑龍江西瓜經(jīng)紀(jì)人 驗(yàn)瓜師 賈遠(yuǎn)中：西瓜的頂部和西瓜的屁股部位是最硬的，它們相壓有承受力，中間部位一放倒，西瓜就壓癟了。

曹師傅介紹，借助網(wǎng)絡(luò)平臺，目前，已與全國各地的瓜果經(jīng)紀(jì)人和經(jīng)銷商建立了西瓜營銷群。通過更便捷的溝通，驗(yàn)瓜師掌握了全國各地西瓜成熟上市期，服務(wù)范圍也從本地走向了全國。

驗(yàn)瓜師通過西瓜的顏色和花紋就能判斷西瓜幾分熟，告訴瓜農(nóng)適時采摘。上車再驗(yàn)一下，還要剔除一些生瓜和不適合運(yùn)輸?shù)目杖抗稀?/p>

據(jù)了解，李口鎮(zhèn)全鎮(zhèn)有西瓜經(jīng)紀(jì)人、驗(yàn)瓜師150名左右，分布在全國各西瓜產(chǎn)地，從事驗(yàn)瓜、購銷、經(jīng)營工作。曹敬華師傅說，商丘的西瓜收完后，下一站要去湖北宜昌，那里的西瓜也該上市了，每年到這個季節(jié)驗(yàn)瓜師都閑不住，一年有五個月都在經(jīng)營西瓜。

來源：央視財經(jīng)

責(zé)任編輯：林紅