走進青島聯(lián)盛益康生物科技有限公司（以下簡稱“聯(lián)盛益康”）新投產(chǎn)的青紅椒生產(chǎn)車間，全自動設(shè)備有序運轉(zhuǎn)，新鮮青紅椒經(jīng)清洗、切分、低溫烘干、滅菌等工序，全程由中控系統(tǒng)監(jiān)控溫濕度，無人生產(chǎn)車間實現(xiàn)零人工干預(yù)?！败囬g采用高壓空氣脫皮、熱能回收兩項專利技術(shù)，原料出成率比傳統(tǒng)工藝提升15%，還能將大蒜皮等廢料回收打包，供給畜牧場作飼料，實現(xiàn)環(huán)保與效益雙贏?！?公司副總經(jīng)理李燕妮介紹，該車間是公司脫水蔬菜精深加工技術(shù)提升項目的核心組成部分，項目總投資超1億元，建成年產(chǎn)1萬噸新型脫水蔬菜精深加工自動化生產(chǎn)線，填補了企業(yè)在高附加值蔬菜品類加工上的空白。

能快速落地高規(guī)格加工項目，來自聯(lián)盛益康11年來在農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的積淀。作為一家擁有自營進出口權(quán)的高新技術(shù)企業(yè)，聯(lián)盛益康依托山東“全球大蒜主產(chǎn)區(qū)”（全球90%大蒜產(chǎn)自中國，80%在山東）的資源優(yōu)勢，深耕脫水大蒜制品賽道，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞等市場，2024年營收超4億元，連續(xù)多年穩(wěn)居全國同行業(yè)出口第一。

公司不僅拿下ISO22000、HACCP等國際體系認證，還是全國脫水蔬菜行業(yè)唯一獲得BRCA+認證的企業(yè)——這項需通過突擊審核的“全球食品行業(yè)頂級通行證”，讓企業(yè)產(chǎn)品順利敲開歐盟高端市場大門。此外，公司還參與制定“脫水大蒜”“脫水白洋蔥”等4項中國調(diào)味品原料團體標準，從“跟標”變?yōu)椤岸恕?，掌握行業(yè)話語權(quán)。

企業(yè)的發(fā)展，始終與鄉(xiāng)村振興同頻共振。聯(lián)盛益康采用“公司+基地+農(nóng)戶”模式，在周邊布局5萬多畝標準化種植基地，覆蓋大蒜、洋蔥、辣根等品類，帶動5萬余農(nóng)戶增收?！拔覀兣杉夹g(shù)團隊按GAP規(guī)范指導(dǎo)種植，從土壤檢測到施肥頻率都有標準，農(nóng)戶每畝收入比種普通作物多3000元。” 李燕妮說，青紅椒車間投用后，間接帶動周邊運輸、農(nóng)資零售等三產(chǎn)增收，新增50余個就業(yè)崗位，讓“車間建在家門口，農(nóng)民增收有奔頭”成為現(xiàn)實。

青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 聶艷林

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