元宵佳節(jié)來臨,青島市城陽區(qū)市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員,深入轄區(qū)各大商超及農(nóng)貿(mào)市場,為節(jié)日食品安全筑起堅實防線。

此次專項檢查,以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點品種,以大型商超和農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)冷鏈、速凍食品經(jīng)營業(yè)戶為重點對象,全面排查食品安全風(fēng)險隱患。檢查過程中,執(zhí)法人員深入各大商超及農(nóng)貿(mào)市場各攤位,重點核查三個方面:一是主體資質(zhì)與進(jìn)貨查驗,是否落實索證索票、進(jìn)貨查驗記錄制度,確保食品來源可靠;二是食品質(zhì)量與標(biāo)簽標(biāo)識,查看元宵、湯圓的包裝標(biāo)識是否規(guī)范,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否清晰,是否存在銷售“三無”、過期變質(zhì)食品的行為;三是冷鏈貯存與銷售環(huán)境,重點檢查速凍食品是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件存放,冷庫、冷藏柜等設(shè)備是否正常運(yùn)行,防止因貯存條件不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致食品變質(zhì)。
截至目前,城陽市場監(jiān)督管理所共出動執(zhí)法人員20人次,檢查相關(guān)經(jīng)營主體37家次,春節(jié)期間持續(xù)加大巡查力度,嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。
市場監(jiān)管部門同時提醒廣大消費(fèi)者,購買元宵、湯圓應(yīng)選擇正規(guī)商超、市場,留意產(chǎn)品標(biāo)簽信息是否齊全,包裝是否完好,并按要求儲存。如遇食品安全問題,請保留證據(jù)并撥打12315投訴舉報電話。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 黃元暉
責(zé)任編輯:林紅

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