元宵佳節(jié)來臨，青島市城陽區(qū)市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員，深入轄區(qū)各大商超及農(nóng)貿(mào)市場，為節(jié)日食品安全筑起堅實防線。

此次專項檢查，以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點品種，以大型商超和農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)冷鏈、速凍食品經(jīng)營業(yè)戶為重點對象，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。檢查過程中，執(zhí)法人員深入各大商超及農(nóng)貿(mào)市場各攤位，重點核查三個方面：一是主體資質(zhì)與進(jìn)貨查驗，是否落實索證索票、進(jìn)貨查驗記錄制度，確保食品來源可靠；二是食品質(zhì)量與標(biāo)簽標(biāo)識，查看元宵、湯圓的包裝標(biāo)識是否規(guī)范，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否清晰，是否存在銷售“三無”、過期變質(zhì)食品的行為；三是冷鏈貯存與銷售環(huán)境，重點檢查速凍食品是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件存放，冷庫、冷藏柜等設(shè)備是否正常運(yùn)行，防止因貯存條件不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致食品變質(zhì)。

截至目前，城陽市場監(jiān)督管理所共出動執(zhí)法人員20人次，檢查相關(guān)經(jīng)營主體37家次，春節(jié)期間持續(xù)加大巡查力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。

市場監(jiān)管部門同時提醒廣大消費(fèi)者，購買元宵、湯圓應(yīng)選擇正規(guī)商超、市場，留意產(chǎn)品標(biāo)簽信息是否齊全，包裝是否完好，并按要求儲存。如遇食品安全問題，請保留證據(jù)并撥打12315投訴舉報電話。

青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 黃元暉

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