近日，在做好疫情防控工作的同時(shí)，嶗山區(qū)北宅街道部分農(nóng)家宴積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，線(xiàn)上線(xiàn)下齊發(fā)力，在困境中尋找新機(jī)遇。

盡管受疫情影響，農(nóng)家宴暫不開(kāi)放店內(nèi)消費(fèi)，但積極轉(zhuǎn)型做線(xiàn)上銷(xiāo)售，讓不少農(nóng)家宴負(fù)責(zé)人有了意外的驚喜。北宅街道本領(lǐng)農(nóng)家宴的負(fù)責(zé)人徐建業(yè)和陳麗小兩口都是黨員，疫情防控期間一直堅(jiān)守一線(xiàn)，輪班休息時(shí)，兩個(gè)人加班加點(diǎn)制作北宅特產(chǎn)，并把特產(chǎn)的品種、售價(jià)等信息發(fā)到微信朋友圈和抖音。

據(jù)陳麗介紹，他們把農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)朋友圈或者抖音上傳到網(wǎng)上，很多顧客看到喜歡的就會(huì)直接預(yù)訂，他們通過(guò)快遞或者直接配送到小區(qū)的形式給市區(qū)的顧客送貨，“到了小區(qū)我們也不接觸顧客，把東西放下后給他們打電話(huà)，我們?cè)谲?chē)?yán)锏?，他們?lái)了之后，我們按個(gè)喇叭直接就走了，最大限度減少接觸?！?/p>

最近，野菜餡地瓜面包子成了徐建業(yè)和陳麗線(xiàn)上訂單最受歡迎的特產(chǎn)，每天一大早，他們小兩口做好防護(hù)后就會(huì)到后廚忙活，讓市民品嘗到北宅春天專(zhuān)屬的味道?！斑@一個(gè)月我們銷(xiāo)售額可能是4萬(wàn)左右，同比往年來(lái)說(shuō)可能翻了一番?！标慃惤榻B，受疫情影響，能夠有這種銷(xiāo)售額，也可謂是打了一場(chǎng)漂亮的“翻身仗”。

位于周哥莊社區(qū)的明秀園山莊不僅快遞北宅特產(chǎn)，還結(jié)合周邊部分企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，但餐廳暫不開(kāi)放的情況，及時(shí)推出了快餐外賣(mài)服務(wù)，解決了附近工人的吃飯難題?！案鶕?jù)客人要求，咱每天不重樣?！?北宅街道明秀園山莊負(fù)責(zé)人姜秀娟說(shuō)道，“我們店也慢慢運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)了，積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，現(xiàn)在是一天比一天好?！?/p>

像本領(lǐng)農(nóng)家宴和明秀園山莊這樣的農(nóng)家宴，在北宅還有很多。他們?cè)谧龊靡咔榉揽氐耐瑫r(shí)，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，拓寬銷(xiāo)售途徑，通過(guò)線(xiàn)上銷(xiāo)售為主，線(xiàn)下銷(xiāo)售為輔的方式，邁過(guò)了不能接待堂食的“坎”，讓農(nóng)家宴在疫情影響下轉(zhuǎn)“危”為“機(jī)”。

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 姜喆